فرصة عمل ! رئيس قسم الحلويات الشرقية
المؤهلات:
- خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال الحلويات الشرقية.
- إلمام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
- قدرة على العمل تحت الضغط وتقديم جودة عالية.
- مهارات تواصل ممتازة وروح عمل جماعي.
المسؤوليات:
- إعداد وتقديم الحلويات الشرقية والعربية بكفاءة وجودة عالية.
- تطوير وصفات جديدة وابتكار أصناف جديدة من الحلويات الشرقية والعربية.
- تنظيم وإدارة فريق العمل داخل المطبخ.
- ضمان سلامة الأغذية ومعايير النظافة الصحية في المطبخ.
- تنسيق وتدريب الطهاة المساعدين والمجموعة على تقنيات التحضير والتقديم.
- متابعة المخزون وطلب المواد الخام اللازمة.
- التأكد من أن جميع المنتجات تُقدَّم للعملاء بأعلى مستوى من الجودة.
أرسل سيرتك الذاتية الآن على hr@qabalanbakery.com
مخابز قبلان
تعليقات
إرسال تعليق